pan albicocca
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Pan Bauletto Caramello Salato e Cioccolato

COD: CC018_ Categoria:

Morbido lievitato dal gusto inebriante, reso ancora più intenso dall’abbinamento tra il cioccolato fondente e il caramello salato che avvolge il palato e lo sorprende con le sue note di sapore dolci e sapide. Da lievito madre da rinfresco.

24,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, Tuorlo d’UOVO, Acqua, Cioccolato fondente 60% cacao minimo (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di colza, Vaniglia Bourbon) (8%), Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO), Gocce di caramello al burro salato e sale di Guerande(Zucchero di glucosio, LATTE intero in polvere, Creme fraiche d’Isigny A.O.P., BURRO salato d’Isigny A.O.P., Sale di Guerande, Emulsionante: lecitina di SOIA) (6%), Zucchero semolato, Arancio candito (Scorzone di arancio Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 359 kcal
1502 kJoule
Grassi Totali 20 g
Di cui saturi 13 g
Carboidrati Totali 36 g
Di cui zuccheri 16 g
Fibre 0,6 g
Proteine 7,2 g
Sale 0,25 g
Alcool 0 g

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