Panfiocco Bio
Pane a bauletto a base di farina di tipo “0”, farina di farro e farina di segale, arricchito da fiocchi d’avena tostati, semi di sesamo, papavero, lino, girasole e tre malti (d’orzo, tostato e acidificato): tutto conferisce al Panfiocco un sapore unico.
€7,70
Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 480 g – Dimensioni: 23 x 8 cm
Confezione
Confezionata in atmosfera protettiva, 1 pezzo per confezione.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si può mangiare tal quale o dorare in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti prima di essere consumato.
Il consiglio di Antonio
Si può gustare accompagnato da pietanze dolci o salate ed è ottimo anche tostato.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO tenero tipo “1”*, Acqua, Semi e Fiocchi tostati (14%) (Semi di SESAMO*, Semi di papavero*, Semi di lino*, Semi di girasole decorticato*, Fiocchi d’AVENA*), Farina di FARRO bianco* (GRANO) (9%), Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Farina integrale di SEGALE* (4%), Sale, Farina tostata di SEGALE maltata*, Farina di malto d’ORZO*, Lievito compresso.
*biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 251 kcal 1050 kJoule |
| Grassi Totali | 3,9 g |
| Di cui saturi | 0,7 g |
| Carboidrati Totali | 43 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 0,60 g |
| Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura UE / NON UE
