Unica Bio
Focaccia stirata a mano, lavorata con biga e farine biologiche performanti che conferiscono all’impasto, monoporzione, un considerevole volume in altezza. Godibile al morso, scioglievole al palato, fragrante all’olfatto.
€5,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario del prodotto: 260 g – Dimensione: 24 x 19 cm
Confezione
Confezionata in atmosfera protettiva.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva in frigo per 15 gg a 0/+4 °C. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Si consiglia di farcire il prodotto a piacimento e finire la cottura in forno preriscaldato a 200 °C per circa 6 minuti.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “0”*, Acqua, Olio extravergine d’oliva*, Sale, Lievito compresso, Farina di malto d’ORZO*.
*Biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 254 kcal 1063 kJoule |
| Grassi Totali | 2,5 g |
| Di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati Totali | 48 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 0,52 g |
| Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura Italia
