Colomba Arancia e Cioccolato
L’impasto della tradizione si arricchisce della golosa presenza del cioccolato fondente 60%, dalle note persistenti di cacao e vaniglia, e dei cubetti di arance candite, che conservano il colore ambrato e il sapore dolce e leggermente acidulo del frutto fresco. È ricoperto da una glassa al cacao con zucchero in granella e nocciole ed è lavorato con lievito madre da rinfresco.
€43,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 800 g – Scatola
Il prodotto sarà disponibile per la spedizione dal 23 febbraio. Se desideri riceverlo entro Pasqua, ordinalo entro e non oltre il 23 marzo.
Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 75 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, Tuorlo d’UOVO, Arancio candito (Scorzone di arancio Navel, zucchero, sciroppo di glucosio) (12%), Acqua, Cioccolato fondente 60% cacao minimo (Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di colza, Vaniglia Bourbon) (7%), Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO), Zucchero semolato, LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.
Copertura glassa: cacao (Zucchero semolato, NOCCIOLE, Albume d’UOVO, Farina di GRANO tenero tipo “0”, Farina di MANDORLE, Acqua, Cacao in polvere).
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 354 kcal 1481 kJoule |
| Grassi Totali | 18 g |
| Di cui saturi | 11 g |
| Carboidrati Totali | 40 g |
| Di cui zuccheri | 21 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,18 g |
| Alcool | 0 g |
