focaccia venexiana

Venexiana all’Albicocca

COD: BA804_ Categorie: ,

L’impasto tradizionale del lievitato naturale si arricchisce dell’amabilità dell’albicocca in gocce che ricorda i frutti dolci e succosi appena raccolti e di una sfiziosa glassa di mandorle e zucchero, leggermente croccante. Da lievito madre da rinfresco.
Nel nuovo formato da 200 g: il formato giusto per un assaggio che diventa regalo.

15,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 200 g – Scatola

Il prodotto sarà disponibile per la spedizione dal 23 febbraio. Se desideri riceverlo entro Pasqua, ordinalo entro e non oltre il 23 marzo.

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Da conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, Albicocca in Granuli (Frutta, Purea di Albicocca, Purea di Mela, Saccarosio, Sciroppo di fruttosio, Farina di riso, Burro di Cacao, Addensante: Pectina, Correttore di Acidità: Acido Citrico, Aroma naturale di Albicocca) (14%), Tuorlo d’UOVO, Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO), Zucchero semolato, Arancio candito (Scorzone di arancio Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di malto d’ORZO, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.

Glassa Copertura: (Zucchero semolato, Albume d’UOVO, Farina di MANDORLE, Olio di semi di girasole, Fecola di patate, Amido di mais ).
Decorazione: (Zucchero in granella).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 357 kcal
1494 kJoule
Grassi Totali 16 g
Di cui saturi 8,9 g
Carboidrati Totali 46 g
Di cui zuccheri 29 g
Fibre 1,2 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,17 g
Alcool 0 g

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