Siciliano Bio
100% di grani teneri e duri siciliani, con l’aggiunta di semi di sesamo tostati e olio extra vergine d’oliva nell’impasto, per una pagnotta profumata e dalla crosta particolarmente croccante e friabile.
€8,80
Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 650 g – Diametro: 20 cm
Confezione
Confezionato singolarmente in atmosfera protettiva.
Conservazione
Il prodotto così confezionato si conserva per 15 giorni in frigo a 0/+4 °C, in un sacchetto di carta ben chiuso. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Il pane richiede una rigenerazione in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti. Il tempo varia a seconda del grado di croccantezza desiderato.
Ingredienti
Acqua, Farina di GRANO tenero tipo “1” di Sicilia*, Semola di GRANO DURO rimacinata*, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO *), Farina di FRUMENTO tenero tipo “1”*, Semi di SESAMO* (2%), Olio extravergine d’oliva*, Sale, Lievito compresso.
*biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 264 kcal 1105 kJoule |
| Grassi Totali | 4,3 g |
| Di cui saturi | 0,6 g |
| Carboidrati Totali | 48 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 4,9 g |
| Proteine | 8,8 g |
| Sale | 0,60 g |
| Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura UE/NON UE
