pan albicocca
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Pan Bauletto Ananas e Rosmarino

COD: CC019_ Categoria:

Questo bauletto soffice conquista per il suo gusto vivace abbinando ananas semicandita e foglie di rosmarino fresco per un risultato che regala un profumo lievemente frizzante, tra il limone e lo speziato. Da lievito madre da rinfresco.

24,00

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 450 g – Scatola

Confezione

Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.

Rigenerazione

Prodotto pronto all’uso.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, Ananas semicandito (ananas, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante:acido citrico, conservanti: potassio di sorbato) (17%), Tuorlo d’UOVO, Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO), Zucchero semolato, Arancio candito (Scorzone di arancio Navel, zucchero, sciroppo di glucosio), LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Scorza di arancia, Rosmarino fresco, Farina di malto d’ORZO, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon. 

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Dichiarazione Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.

Prodotto soggetto a calo di peso.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g

Energia 319 kcal
1335 kJoule
Grassi Totali 16 g
Di cui saturi 11 g
Carboidrati Totali 36 g
Di cui zuccheri 18 g
Fibre 0,9 g
Proteine 6,3 g
Sale 0,20 g
Alcool 0 g

Sei un professionista del settore Food Service?

Abbiamo creato la linea Food Service per soddisfare le esigenze di chef, baristi e artigiani del settore alimentare che desiderano offrire un cestino del pane di alta qualità, o creare imbottiti a regola d’arte dove il pane non sia semplicemente un contenitore, ma concorra con la sua qualità ad elevare l’esperienza gustativa complessiva.