Gubana Media
La Gubana è il tipico lievitato friulano dei giorni di festa. Il suo impasto dolce, con la caratteristica forma a chiocciola, custodisce un vortice di frutta secca e spezie ed è ammorbidito da una bagna inebriante che racchiude tutti i profumi della terra friulana.
€18,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 400 g – Sacchetto con fiocco
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo “00”, UOVA*di gallina, BURRO*, Zucchero semolato, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Scorzone arancio Navel 12×12 “Al naturale” (Zucchero, Sciroppo di glucosio), Lievito compresso, Sale, Scorza di arancia, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.
Ripieno gubana: Uvetta sultana Australiana (trattata esternamente con olio vegetale di girasole 0,5%), Zucchero semolato, MANDORLE*, Acqua, NOCCIOLE*, Marsala 17% vol. (contiene SOLFITI), Confettura albicocca 70% (Albicocca, Saccarosio, Gelatificante: Pectina), NOCI*, PINOLI*, BURRO*, Glucosio sciroppo, Rhum (Rhum, additivo: caramello), Grappa di vinacce miste bianche e rosse, Alcolato alla vaniglia 70° (alcol etilico, acqua, acidificante: acido citrico), Spezie in polvere (Cannella, Chiodi garofano, Noce moscata, Coriandolo frutti, Zenzero, Pimento. Contiene naturalmente CUMARINA), Scorza di arancia, Arancia, Miele, Cannella in stecche, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon, Vaniglia in polpa Tahiti.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 344 kcal 1439 kJoule |
| Grassi Totali | 14 g |
| Di cui saturi | 6,2 g |
| Carboidrati Totali | 44 g |
| Di cui zuccheri | 28 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,16 g |
| Alcool | 0 g |
