Pan Bauletto Cioccolato e Amarene
Un impasto al cacao, impreziosito da gocce di cioccolato fondente 60% monorogine, da cioccolato bianco e da amarene candite dolci e lievemente acidule, per un sapore rotondo che sorprende a ogni morso. Da lievito madre da rinfresco.
€22,00
Peso unitario: 450 g – Scatola
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
Farina di GRANO* tenero tipo “00”, BURRO*, Amarena semicandita 11% (amarene, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, succo di amarena concentrato, succo concentrato di carota nera, aroma naturale. Può contenere frammenti di NOCCIOLI), Zucchero semolato, Tuorlo d’UOVO*, Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO*), Cioccolato fondente 60% cacao min.(Cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di Colza, Vaniglia Borubon) 3%, Cioccolato bianco (Zucchero, Burro di Cacao, LATTE* in polvere, siero di LATTE* in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA*, Aroma naturale vaniglia) 3%, Burro di cacao, Cacao in polvere, LATTE* intero UHT, Scorzone arancio Navel 12×12 (zucchero, sciroppo di glucosio), LATTE* scremato disidrato granulare, Sale, Scorza di arancia, Farina di Malto d’ORZO*,scorza di limone, vaniglia in polpa Madagascar Bourbon.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 410 kcal 1715 kJoule |
| Grassi Totali | 18 g |
| Di cui saturi | 11 g |
| Carboidrati Totali | 41 g |
| Di cui zuccheri | 23 g |
| Fibre | 0,8 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0,18 g |
| Alcool | 0 g |
