Forno Follador a TuttoFood 2026

Dall’11 al 15 maggio Forno Follador ha partecipato a TuttoFood a Milano (Padiglione 5 - Stand S15), manifestazione internazionale di riferimento per il settore agroalimentare dedicata al pubblico B2B.

Al suo debutto in fiera Forno Follador ha portato le pagnotte di grande formato - l’Autentica, la Nobile, la Sincera e la Gentile BIO - prodotti di qualità che hanno contribuito all’attribuzione del Premio Tre Pani della Guida Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso.Accanto ai panificati sono stati proposti anche i grandi lievitati, dal panettone natalizio alla Venexiana.

“TuttoFood è stata un’occasione concreta per incontrare una platea ampia e qualificata di distributori, professionisti del settore e ristoratori, italiani e internazionali. Abbiamo condiviso con loro ciò che ci guida ogni giorno nel nostro laboratorio di Pordenone: la selezione di materie prime di qualità, l’attenzione alle fermentazioni lente e naturali, la ricerca continua e l’utilizzo consapevole della tecnologia. In fiera abbiamo inoltre presentato le nostre due linee di prodotti artigianali dedicate al food service: la Gelo, con prodotti a cottura quasi ultimata, abbattuti e surgelati, pronti per la rigenerazione al momento del servizio; e la ATP, con panificati cotti e confezionati in atmosfera protettiva, che si preparano in pochi minuti riducendo gli sprechi." commenta Antonio Follador.