Panpolenta preaffettato Bio
Pagnotta dalla crosta paglierina e sottile, con una mollica consistente ed umida grazie all’aggiunta di polenta nell’impasto. Proprio grazie alla polenta, la crosta presenta le caratteristiche puntinature gialle.
€11,70
Prezzo per 1 pz.
Peso del prodotto: 900 g – Dimensione: 30 x 17 cm
Confezione
Confezionato singolarmente su pergamino.
Conservazione
Il prodotto confezionato si conserva per 15 giorni, meglio se racchiuso in un sacchetto. Al suo arrivo è possibile congelarlo.
Rigenerazione
Il pane richiede una rigenerazione in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti. Il tempo varia a seconda del grado di croccantezza desiderato.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo “1”*, acqua, farina di mais gialla istantanea*, lievito madre liquido* (acqua, farina di frumento tenero tipo “0”*), sale.
*Biologico
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 201 kcal 841 kJoule |
| Grassi Totali | 1,0 g |
| Di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati Totali | 42,9 g |
| Di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 1,049 g |
| Alcool | 0,0 g |
Certificazioni
IT-BIO-017 Agricoltura Italia
